Di Maiale - Vom Schwein
Di Maiale - Vom Schwein

Filetto di Maiale ai Funghi
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in leichten Sahnesauce

Filetto di Maiale al Gorgonzola
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce und Käse überbacken

Saltimboca alla Romano
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken in Butter und frischer Salbeisauce